Nikt nie lubi czyścić piekarnika. Jest to jednak konieczne, gdyż spalające się resztki i osiadłe we wnętrzu tłuszcze mogą skutecznie zepsuć aromat kolejnych przyrządzanych potraw. Usuwanie zaschniętych zanieczyszczeń metodą tradycyjną, czyli za pomocą gąbki z użyciem odpowiedniego płynu, to nie jedyne rozwiązanie! Można to zrobić inaczej. Więcej
Dlaczego wina nie należy przechowywać w lodówce? Co to jest „efekt smaku światła”? Podpowiadamy, jakie warunki muszą być spełnione, by móc cieszyć się dobrym smakiem tego wybornego trunku.
Stała temperatura i wilgotność
Wino jest bardzo wrażliwe na temperaturę. Optymalne warunki, w których należy go przechowywać to 10-14 ˚C. Jeżeli w pomieszczeniu będzie zbyt ciepło lub zbyt chłodno, proces dojrzewania trunku zostanie zakłócony. Jeszcze bardziej szkodliwe dla jego jakości są nagłe wahania temperatury. Powodują one naprzemienne rozprężanie się i kurczenie płynu, powodujące niekorzystne zmiany biochemiczne. Wilgotność powietrza powinna być utrzymywana na poziomie 70%. Gdy powietrze będzie zbyt suche, korek wyschnie, skurczy się i do wnętrza butelki z winem dostanie się powietrze. Natomiast zbyt duża wilgotność może powodować pleśnienie korków i etykiet. Więcej
Pościel higienicznie czysta
O wirusach i bakteriach przypominamy sobie zwłaszcza wiosną i jesienią, gdy nadchodzi czas przeziębień i zwiększonej zachorowalności na grypę. Wystarczy, że zachoruje jedna osoba z domu a niebezpieczeństwo zarażenia się pozostałych zaczyna rosnąć. Zarazki rozprzestrzeniają się drogą kropelkową, przenoszą na odzieży, przedmiotach czy dłoniach. Aby chronić się przed zarażeniem konieczne jest częste mycie rąk, zachowanie podstawowych zasad higieny oraz w miarę możliwości oddzielenie osoby chorej od pozostałych. Czy można zrobić coś jeszcze, żeby zapobiec roznoszeniu się szkodliwych drobnoustrojów? Więcej
Co zrobić, by szybko zlikwidować obrzęki pod oczami po nieprzespanej nocy? W jaki sposób przetrwać okres ząbkowania u dziecka? Jak pozbyć się roztoczy z pluszowych zabawek? Jeśli szukasz odpowiedzi na te pytania, zajrzyj do swojej lodówki! Więcej
Równoczesne przygotowywanie obiadu i opieka nad dzieckiem to zadanie niełatwe. Wystarczy chwila nieuwagi, by ciekawskie małe rączki zawędrowały do rozgrzanego piekarnika albo zaczęły manipulować pokrętłami od kuchenki. Więcej
Jesteś posiadaczką małej kuchni i na wszystko brakuje Ci miejsca? Możesz zwiększyć powierzchnię roboczą blatu zastępując np. zlew dwukomorowy jednokomorowym z suszarką podwieszaną na relingu oraz półką na noże i przybory, jaką proponuje firma Kuchinox. Więcej
Zaleca się, by w kuchni kłaść na ściany materiały odporne na wilgoć oraz te, które da się łatwo wyczyścić najlepiej za pomocą wilgotnej ściereczki. Z oczywistych względów muszą być to materiały odporne na trochę wyższe temperatury, w szczególności w miejscach obok ciągów roboczych. Więcej